Soepen

Tarhana Corbasi (de Droge Soep van de Kwark)

Yayla Corbasi (de Soep van de Yoghurt)

Ezo Gelin Corbasi (de Rode Soep van de „Bruid“ van de Linze)

Pirinc Corbasi (de Soep van de Rijst)

Mercimek Corbasi (de Gespannen Soep van de Linze)