1 - maak en was kip schoon. De plaats in een pot van zout water en kookt. Verwijder uit water en terzijde leggen.
2 - de okkernoten van het Malen fijn. Voeg cayennepeper peper en zout toe. Licht saute wordt de okkernoten op lage hitte tot de olie van de okkernoten vrijgegeven. Voeg tablespoon van het water toe dat wordt gebruikt om de kip te koken. Blijf bewegen. Verwijder uit hitte.
3 - het mengsel van de Plaats in kaasdoek en voert de olie af.
4 - voeg broodstukken aan okkernoten en mengsel in een voedselbewerker toe.
5 - voeg enkele water toe dat wordt gebruikt om de kip aan mengsel te koken tot een dikke sausconsistentie wordt bereikt.
6 - de kip van het Stukje in klein stuk, dat alle beenderen verwijdert. De plaats bij het dienen van schotel en giet de okkernootsaus over kip. Motregen enkele olie van de okkernoten over volledige schotel.
Nota: U kunt wensen om verpletterd knoflook aan deze schotel voor extra smaak toe te voegen.
